Quando se fala em salada, é comum as pessoas visualizarem folhas de alface e fatias de tomate! Eu adoro salada, e frequentemente uma tigela de salada bem grande é meu almoço. No entanto, sempre uso a seguinte sistemática quando monto minha tigela de salada: Muitas cores: incluo muitos vegetais coloridos, […]
Semana passada tive uma discussão interessante com uma amiga sobre veganismo ser “coisa de gente rica”. Bom, ela argumentava que seguir uma dieta vegana é caro. Percebi que realmente existe uma falta de informação sobre do que uma dieta vegana consiste. Acredito que esta ideia de veganismo ser caro vem […]
Uma das coisas mais legais de não comer nada de origem animal é que, ao contrário do que a maioria das pessoas pensa, preparar refeições fica muito mais simples. Você também acaba ficando mais criativa(o), experimentando com diferentes combinações de ingredientes, testando novos sabores, texturas e cores. Foi numa dessas […]
Barrinhas de cereais são ótimos snacks e a opção preferida da maioria das pessoas. No entanto, as barrinhas tradicionalmente vendidas nos super-mercados, mesmo as veganas, geralmente contêm muitos ingredientes artificiais e principalmente muito açúcar. As bolinhas de energia da receita de hoje são uma substituição perfeita, porque são preparadas com […]
Café da manhã é definitivamente minha refeição preferida. Sempre acordo super animada só pelo café da manhã. Durante a semana, geralmente começo o dia com uma xícara bem grande de café preto sem açucar e um delicioso porridge (mingau de aveia em flocos), como já mencionei aqui. As vezes faço […]
Durante parte do mês de dezembro eu estava visitando minha família e amigos no sul do Brasil. Uma das primeiras coisas que a maioria das pessoas me disseram foi: “Você está magra”. E eu respondia: “Emagreci sim, mas não estou magra, estou super fit”. O que acontece é que eu […]
Olá! Eu sou a Ana. Eu acredito que uma alimentação saudável deve ser descomplicada e sempre que possível priorizar o consumo de plantas.
