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almoço, café da manhã, janta, lanche, RECEITAS

Torta salgada sem farinha, sem glúten e vegana: maassa feita com arroz e grão-de-bico

Torta salgada, sempre fez parte do café da tarde nos domingos na minha família. Uma opção rápida de preparar, versátil em termos de recheio e que agrada qualquer paladar. A receita da torta salagada que compartilho hoje é bem diferente da tradicional em termos de preparo da massa, mas igualmente […]

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Bolachinhas salgadas e doces de grão-de-bico e aveia

Cozinhar usando o minímo de ingredientes processados é tão gratificante. Eu adoro usar grãos, sementes e leguminosas integrais no preparo de doces e salgados para lanchinhos. Na receita de hoje, ensino a preparar bolachinhas/carckers ou biscoitos deliciosos usando grão-de-bico cozido e aveia em flocos. Simples, práticos, ótima fonte de proteína […]

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Marmitas veganas saudáveis para 4-5 dias, com lista de compras

Não existe nada mais satisfatório do que abrir a geladeira e ter refeições saudáveis, deliciosas, prontinhas te esperando. Nada de comer “qualquer coisa”, pq não há tempo de preparar nada! Gastar dinheiro com comida não saudável, mas prática. Eu sou adepta a preparar marmitas semanais, mesmo trabalhando em casa. Delego […]