Essas barrinhas de chocolate são uma opção perfeita de sobremesa ou lanchinho: docinhas, com ingredientes saudáveis ,integrais e veganas. O preparo é simples, sem necessidade de ir ao forno ou fogão. Compartilho duas opções, com diferentes bases e diferente recheio. Se você preferir, use a base da barrinha 1 e […]
Overnight oats é literalmente uma opção de café da manhã ou lanchinho perfeito. Esses potinhos de aveia adormecida são carregados de nutrientes, baratos e muito saborosos. E o mais interessante é que você pode modificar as receitas e acrescentar as frutas ou sabores que mais agrada seu paladar. Outra coisa […]
Se você nunca fez um bolo de chocolate vegano – sem ovos, sem leite e sem manteiga – sugiro que você faça uma das receitas que compartilho abaixo ainda hoje. Você vai se apaixonar. São bolos chocolatudos, super fofinhos, úmidos, com um balanço perfeito de chocolate e doçura. Mas sabe […]
Quer uma pão integral de verdade, sem farinha, simples de preparar e barato? Então você está no lugar certo. As receitas dos dois pães abaixo é simplesmente tudo isso e mais: fácil de preparar, sem truques ou equipamentos complicados, sem necessidade de sovar, ingredientes simples, saudáveis, nutritivos, e saborosos. E […]
Quem sofre com compulsão por doces sabe como rapidamente um bolo inteiro, ou um pacote de bolachas, barra de chocolate, e assim por diante pode desaparecer em minutos, senão segundos. Eu particularmente evito ter qualquer doce ou bolos em casa durante a semana. A força de vontade de resistir a […]
Semana passada, devido a quarentena e a necessidade de diminuir as idas ai supermercado, estoquei bananas, um dos alimentos obrigatórios aqui em casa. Geralmente quando as bananas aqui em casa já estão bem maduras e percebo que não irei dar conta de consumi-lás, descasco, coloco num saquinho e congelo para […]
Pudim de chia é com certeza uma das sobremesas, ou opção de café da manhã ou lanchinho mais fáceis, saborosas e nutritivas para preparar. Você literalmente mistura sementes de chia com algum leite vegetal deixa repousando por 2 horas e prontinho! O resto é parte da sua criatividade e gosto. […]
Você pediram, então hoje estou compartilhando um dos meus cardápios veganos semanais. Toda vez que mencionava que planejva meu cardápio vegano da semana com antecedência, recebia muitos pedidos para que mostrasse ume exemplo e/ou compartilhasse ele em um formato que pusdesse ser salvo ou impresso. No entanto, gostaria de deixar […]
Vitaminas verdes são um dos meus café da manhã preferidos, especialmente no verão. Essas bebidas verdes, com a combinação de ingredientes certos, eles podem ser muito saborosos e também nutritivos. Abaixo compartilho minha receita padrão, que faço a mais de três anos, somente variando a fruta usada para obter o […]
Eu sou apaixonada por batata-doce e tudo relacionado ao coco (coco ralado, leite de coco, açúcar de coco). E a receita abaixo é a junção destas delícias em forma de cookie, perfeito para comer de lanchinho, snack pré treino e também sobremesa ou até mesmo café da manhã. O preparo […]
Confesso que antes de me tornar vegana nunca havia considerado adicionar grão-de-bico numa receita de cookies. No entanto, nos últimos anos estou constantemente experimentando na cozinha, e tenho tido tantas ideias e inspiração para fazer receitas doces usando ingredientes bem diferentes e ricos nutricionalmente como o grão-de-bico, que estou apaixonada. […]
Essas trufas, que também chamo de bolinhas de energia ou brigadeiro crudívoro são especialmente saborosas e fácies de preparar. Você basicamente processa alguns ingredientes, enrola e prontinho seu pedacinho de docinho. Nada de ficar horas no fogão! Eu tenho feitos essas trufas com inúmeras variações ao longo dos anos e […]
Olá! Eu sou a Ana. Eu acredito que uma alimentação saudável deve ser descomplicada e sempre que possível priorizar o consumo de plantas.
